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¿Cómo vestir un buen vino?
Luego de la vendimia y vinificación, llega el momento de embotellar los vinos, es ahí que se abre para el productor un interesante número de opciones, y surgen las inquietudes: ¿conseguiré lo que estoy buscando?
Viticultura 3.0, más eficiencia y precisión en la producción
Ante la escasez de mano de obra y la necesidad de aumentar la producción para compensar mayores costos productivos, se ha generado una explosión de oferta tecnológica que puede ser aplicada a la industria vitícola.
La cara y la cruz de las exportaciones de vino en 2022: récord histórico en valor y menor volumen
El informe sobre la «Actualidad de la coyuntura del sector vitivinícola mundial en 2022» que realiza la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) proporciona una visión sobre el momento que vive tanto la superficie de viñedo, la producción, consumo y comercio mundial del vino.
Lo último de Vinventions para proteger mares y océanos: Nomacorc Ocean, el primer cierre para vinos que lucha contra los residuos plásticos marinos
Lo nuevo de Vinventions se llama Nomacorc Ocean, un cierre para vinos que es el primero en todo el mundo fabricado con residuos plásticos marinos. Al elegir este cierre sostenible, los productores protegen sus vinos del desperdicio por defectos y a la vez cuidan también de mares y océanos. La primera bodega en usarlo la sido la siciliana Donnafugata
Destacada participación de Uruguay en ProWein 2023
INAVI y los vinos de Uruguay, a través de la marca Uruguay Wine, participaron de la feria ProWein 2023, una de las más destacadas de la agenda internacional, que se lleva adelante anualmente en la ciudad de Düsseldorf, Alemania.
El Tannat tiene una hermana secreta y científicos uruguayos son los primeros en estudiarla en el mundo
Creen que la uva Manseng Noir puede competir con soltura frente a la cepa emblemática del país; ¿Cuáles son sus principales diferencias?
Solvit, soluciones para una vendimia durísima
Por segunda vez en una década, condiciones climáticas irregulares han modificado el panorama de cosecha de la vid, y enfrentan a los enólogos a tomar decisiones muy rápidamente para obtener los vinos deseados.
Vendimia 2023 clave para elaborar el elixir
Este miércoles 15 de febrero se realizó el lanzamiento de la temporada de Vendimia 2023, en la sede de INAVI donde se presentó la agenda de actividades públicas y privadas que se desarrollan en torno a la cosecha.
Este artículo lo puede ver en este link: Uruguay tendrá vino sin alcohol en 2023
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Vinos y uruguayos: ¿qué pasó con el consumo en 2022?
Luego del récord registrado en 2020, debido a la pandemia del covid-19, las ventas de vino cayeron pero igual fue un año con cifras “interesantes y alentadoras”.
La sequía deja en una situación crítica al agro: hay regiones con solo 10% de agua disponible
La crisis hídrica preocupa a los productores agropecuarios. El gobierno planea prorrogar la emergencia del sector.
El ranking de vinos Los Siete Magníficos del Mundo
El ranking de Los Siete Magníficos del Mundo que han elaborado desde la revista Fine incluye seis vinos europeos y un australiano. Dos vinos españoles de Ribera del Duero se encuentran en esta lista: Valduero 12 Años, en la segunda posición y Pingus en sexto lugar.
José Lez recibió premio al mérito de OIV
El ex presidente de INAVI, Enól. José Lez, ha recibido el premio al Mérito por parte de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), en reconocimiento a su actividad y contribución a favor del sector vitivinícola.
Solvit incorporó innovadores productos para enología
Con la presencia de Jesús Ángel Velado Quintero se presentaron nuevos recursos provenientes del laboratorio francés Lamothe-Abiet.
La OIV señala como amenaza para la producción de vino la grave sequía y el calor extremo
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) en sus primeras estimaciones sobre el sector vitivinícola para 2022, en lo que al volumen mundial de producción de vino se refiere, considera que se sitúa en un nivel similar al observado el año pasado. Así este sería el cuarto año consecutivo en el que el nivel de producción mundial puede considerarse ligeramente inferior a la media.
E-CAP, la cápsula para vino que dice adiós al plástico
E-CAP es una cápsula que no emplea plástico en su composición. La ha desarrollado Ramondin, empresa familiar fundada en 1890 fabricante de cápsulas para bebidas y pionera en crear la cápsula de estaño.
SÜBR de Vinventions: una nueva categoría de tapones de vino micronaturales, sin colas ni poliuretano
SÜBR constituye la nueva categoría de tapones de Vinventions con unas características muy especiales en su fabricación. Es micronatural y no lleva colas ni poliuretano en su composición.
Vinitech-Sifel, el salón mundial vitivinícola, volverá a abrir sus puertas en Burdeos
Más de 45.000 profesionales, 900 expositores y 40 organismos se darán cita en el evento de referencia del sector agrario
Apunte de cata: La altura de los viñedos como clave para hacer vinos singulares
El Libro Guiness de los Records postula a un viñedo que se ubica en el Tibet a 3.563 metros sobre el nivel del mar como uno de los más altos del mundo.
Sector vitivinícola uruguayo "es pujante y está en continua mejora para producir buenos vinos"
Los establecimientos cuentan con 6000 hectáreas de viñedos para la elaboración de vinos, ocupando a unas 20.000 personas.
Estados Unidos, el país que más gasta en vino del mundo
Estados Unidos aumentó sus importaciones de vino un 4,6% en volumen y un 7,1% en valor en el primer semestre de 2022, el mejor se la serie histórica con 693 millones de litros y 3.498 millones de dólares.
Vuelve el Salón del Vino Fino de Salto
El Rotary Club de Salto Noreste se encuentra abocado a la organización del 15º Salón del Vino Fino de Salto, a realizarse el viernes 30 de setiembre a partir de las 21 horas en La Calandria Polo Club.
Vinventions busca captar el mercado vitivinícola latinoamericano con un reemplazo sustentable a los corchos
La firma tecnológica fabrica en Argentina tapones de biopolímero, los que se promueven como productos amigables con el medioambiente y con la óptima conservación del vino.
Inavi y BROU firmaron acuerdo para impulsar el sector
El presidente de Inavi subrayó la “importancia de saber que se puede contar con el Banco República para el fomento y el desarrollo de nuestra industria”.
Carne y vinos uruguayos en un evento icónico de la corona británica
Productos uruguayos fueron elegidos para un cóctel posterior a la tradicional Coronation Cup, torneo de polo de la corona británica.
El vino Tannat 2020 posiciona a Uruguay en Decanter World Wine Awards
Noticia seleccionada por América Retail: Helen Trocel - 12 julio, 2022.
Incendios cerca de los viñedos preocupan a una importante región vitivinícola
La ola de calor en Europa ha generado un incendio forestal cerca de Bordeaux, en Francia. Las altas temperaturas que se están registrando en el viejo continente registran récords impactantes.